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FBS™ 40/80 est une protéine déshydratée soluble à 80% contenant 40% de collagène. Cet arôme naturel de bœuf est idéale pour la préparation de bouillon ou gelée (type aspic de boeuf).
PROBEEF® est une protéine de bœuf déshydratée avec un profil acide aminé très complet. Elle convient pour les produits à destination des seniors et des personnes souffrant de malnutrition ou dénutrition.